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    “小寒”迎升溫 氣溫暖如春

    來源:[東楚晚報] 日期:[2023-01-05 09:58] 發布區域:[湖北地區]

    冬日暖陽 通訊員 宮少華 攝

    “上線”多日的陽光曬得人渾身暖洋洋,讓這個冬日不那么難熬。進入2023年后,天氣持續晴好,別看明天進入“小寒”節氣,可溫度有明顯回升,下周一最高溫還將達到20℃,小寒小暖傻傻分不清楚。

    黃石氣象臺預計,5日受高空波動影響,我市云系較多;6-9日天氣晴好,氣溫逐步回升。今天是近期最后一個多云天,溫度在4-13℃之間,緊接著來的就是幾個大晴天,氣溫穩定攀升,最高溫出現在9日,也就是下周一有20℃,溫暖如春。不過最低溫都保持在4-6℃左右,也就是說,早晚溫差還是比較大,市民需小心感冒。

    此外,市氣象臺還發布了2023年春運期氣候趨勢預測,綜合海洋、大氣等氣候主要影響因素并結合前期天氣氣候特征,預計2023年春運期間(1月7日~2月15日)我市氣溫總體偏高,但波動大,有2次明顯的低溫雨雪冰凍過程,主要出現在1月下旬、2月上旬后期至中旬前期。

    氣象專家建議,加強防范階段性低溫雨雪冰凍天氣對春運安全影響。春運期間低溫雨雪冰凍天氣可能發生在春節期間和節后返程高峰期,需提前做好運力調度及相關應急預案,加強煤電油氣調度和能源保供;加強防范霧、霾天氣不利影響。1月中旬和2月上旬霧、霾天氣多發,需防范低能見度對春運及交通安全的不利影響;做好公眾健康防護。春運期間氣溫波動較大,容易引發呼吸系統和心血管系統疾病,需引導公眾做好個人健康防護,同時防范一氧化碳中毒。

    具體預報如下:1月5日:多云,溫度4~13℃;1月6日:晴天,溫度4~16℃;1月7日:晴天,溫度5~18℃;1月8日:晴天,溫度5~19℃;1月9日:晴天,溫度6~20℃。(記者?王艾嘉)

    風味節氣?蘿卜燜飯

    “小寒”節氣到來后,意味著最冷的“三九寒天”即將到來,要做好抗寒的準備,注意保暖,在飲食上,也要多吃暖身食物。今天,就來教大家一道蘿卜燜飯。

    準備食材調料:白蘿卜?350g、三層肉?200g、大米?400g、?紅蔥頭10g、香菇干10g、蘿卜干?35g、蝦皮10g、蠔油?1勺、生抽1勺、蔥花少許、食鹽適量。

    做法:1.香菇泡發切小塊,白蘿卜去皮切丁,紅蔥頭切碎,蘿卜干切碎末備用;2.三層肉切絲,大米提前浸泡2小時備用;3.三層肉下鍋煎炒出多余的油脂,變成金黃色,然后盛出多余的油脂;4.接著下干香菇,蝦皮和三層肉炒香炒均勻,再下蘿卜丁繼續翻炒炒勻;5.接著下泡好的大米翻拌均勻,然后調入蠔油、食鹽和生抽,用鍋鏟大力翻炒炒勻;6.炒勻后轉移到電飯煲內,加入適量清水,按正常煮飯鍵就可以了;7.另起鍋下適量油,冷油下切好的紅蔥頭小火慢炸至焦黃色;8.炸好后直接連油一起倒入碗中備用;9.最后加兩勺蔥頭油淋在燜好的米飯上,撒上蔥花和蘿卜干碎末;10.翻拌拌勻就可以盛出裝碗開吃咯。

    (記者?王艾嘉?整理)

    養生之道?勤曬太陽睡好覺

    小寒是冬天較寒冷的節氣之一,養生也有其自身的特點,昨日,記者采訪了黃石市中醫醫院治未病中心主任醫師占亞雄,教大家在這一節氣如何養生。

    占亞雄表示,《黃帝內經》起居調養強調了“無擾乎陽,早臥晚起,必待日光”。也就是說,在寒冷的冬季,不要因擾動陽氣而破壞人體陰陽轉換的生理機能。嚴寒時節應有充足的睡眠,這有利于陽氣潛藏,陰精蓄積。

    另一方面,冬季易受到火爐、暖氣、氣候干燥等方面的影響,人容易“上火”,情緒也易發生變化。中醫認為怒則氣上,擾動陽氣,因此,冬季要注意情緒調節。在冬季還要防止季節性情感失調癥的發生,所謂季節性情感失調癥,是指一些人在冬季易發生情緒抑郁、懶散嗜睡、昏昏沉沉等現象,并且年復一年地出現。這種現象多見于青年,尤其是女性。預防的方法是多曬太陽以延長光照時間,這是調養情緒。

    飲食方面,占亞雄建議,可選擇溫熱性食物和富含鈣、鐵的食物。羊肉、牛肉、雞肉、紅棗等,這些食物中富含蛋白質及脂肪,產熱量多,對于素體虛寒、陽氣不足者尤其有益。其他含蛋白質高的有魚蝦、蛋、牛奶、豆腐、巧克力等。含鈣的食物主要包括牛奶、豆制品、海帶、紫菜、蝦等;含鐵的食物則主要為動物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳等。

    冬季適當參與室外活動,使身體受到適當的寒冷刺激,并補陽光照射不足。冬季起床后用涼水洗手、洗臉,這對身體有益,可“喚起陽氣”,增強耐寒抵抗力。

    節令之美

    5日迎小寒,歡鵲壘新巢

    新華社天津1月4日電?“小寒連大呂,歡鵲壘新巢”,北京時間1月5日23時5分將迎來小寒節氣,標志著一年中最寒冷的日子已經到來,我國大部分地區進入嚴寒時期,正如民諺所說:“小寒時處二三九,天寒地凍冷到抖”。

    天津民俗專家、專欄作家由國慶介紹,小寒是二十四節氣中第二十三個節氣,也是入冬后的第五個節氣,通常出現在公歷每年的1月5日或6日。氣象資料顯示,小寒是氣溫最低的節氣,只有少數年份的大寒氣溫是低于小寒的。北方地區有“小寒勝大寒,常見不稀罕”之說,古詩詞中也有“大寒偏易暖,寒向小寒時”之句。

    一年中,最冷的時候通常出現在“三九”和“四九”?!敖衲晷『加凇拧诹?,終于‘四九’第二天。此時節,北方大地凍得比較堅硬,南方的陰寒也日復一日?!庇蓢鴳c說。

    “莫怪嚴凝切,春冬正月交”,小寒時節,雖然寒冷難耐,卻即將迎來冬春相交之時。古人早就認為,春天已經一點點到來,開始慢慢逼退冬天,再過一段時間就會出現“春山可望”的光景。

    智慧的古人根據大自然的變化,將小寒至谷雨階段共八個節氣,以每五日為一候,共二十四候,在每一候內開花的植物中,挑選一種花期最準確的植物為代表,對應一種花信,稱之為“二十四番花信風”。風動花開,待這“二十四朵花”次第登場、退場,人們便從冬末開始慢慢走過整個春天,從而進入以立夏為起點的夏季。

    小寒的“花信”三候是:“一候梅花,二候山茶花,三候水仙花?!庇绕涫敲坊?,在臘月迎寒怒放,成為寒冬里的報春花?!斑b知不是雪,為有暗香來”“葵影便移長至日,梅花先趁小寒開”……有花如此,寒天何懼?

    詩意節氣

    詠廿四氣詩?小寒十二月節

    元稹

    小寒連大呂,歡鵲壘新巢。

    拾食尋河曲,銜柴繞樹梢。

    霜鷹近北首,雊雉隱叢茅。

    莫怪嚴凝切,春冬正月交。

    早梅

    張謂

    一樹寒梅白玉條,迥臨村路傍溪橋。

    不知近水花先發,疑是經冬雪未銷。

    駐輿遣人尋訪后山陳德方家

    黃庭堅

    江雨蒙蒙作小寒,雪飄五老發毛斑。

    城中咫尺云橫棧,獨立前山望后山。


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